チャレンジコーナー
趣味の果樹栽培ポポー

ポポーイメージ

収穫が楽しみな果樹栽培

ポポー メニュー

ポポーとは

ポポーの果実
とてもかわいいポポーの実

ポポーという、とてもかわいい名前を持つ果樹北米原産バンレイシ科のモクレンに似た姿の落葉樹。

果実もアケビマンゴーに似ていてとてもかわいらしく、アケビガキとも呼ばれています。

バンレイシ科 ポポー属

学名:Asimina triloba

英名:Pawpaw


カスタードクリームやマンゴーみたいだと表現され、クリーミーでいろいろな果物をミックスしたようなどこか懐かしさを感じるおいしさで、個人的には大好きな果実です。

ポポーの果実断面と種
ポポーの果実断面と種

ねっとりとした鮮やかな黄色い果肉に柿のような種が一列に重なって並んでいます。


人気急上昇中のポポー

明治頃にさまざまなルートから日本に渡り、ブームになった果物だったそうです。その後交雑が進み、実の日持ちや保存の難しさから一時栽培が減りましたが、近年になり、そのポテンシャルが見直されて再び栽培する方が増え始め、第二次ポポーブーム到来の気配があります。


人気再燃の理由はマンゴーのようにおいしくて、トロピカルフルーツの風情がありながら耐寒性があり、その上アセトゲニンという殺虫成分があるために病害虫にも強く、水やり以外はほとんど手がかからないという育てやすさによるものだと思われます。


ポポーは春にミツバアケビの雌花に似た褐色を帯びた赤紫色の花をつけ、モクレンのような大ぶりで明るくてきれいな新緑黄葉を楽しむ事ができます。

ポポーの花
!開きかけのポポーの花 拡大
新緑が出始めた頃のポポーの花
ポポーの花
受粉してポポーの実がつき始めたところ
受粉後のポポーの実と新緑
若葉が生い茂り始めたポポーの木
若葉が生い茂り始めたポポー
ポポーの黄葉
ポポーの黄葉

ポポーと似ている? アケビ

ポポーの花と色や雰囲気の似ているミツバアケビ雌花

ミツバアケビの花
ミツバアケビの花

若いアケビの実ポポーの実と雰囲気が似ています。アケビガキの別名もうなずけます。

初夏のミツバアケビの実
初夏のミツバアケビの実
初夏のミツバアケビの実
梅雨頃のミツバアケビの実

ポポー栽培に挑戦!

実のなったポポーの木

初回は園芸店で購入した2年目2種の苗を2m離して地植えしました。


ポポーは基本的に日当りを好みますが、幼木は強い日射しに弱いため、半透明のポリカーボネイトの波板を陽の射す側に設置し対応。ポポー枝がやわらかく折れやすいので、風よけとしても役立っています。


根付くまでの植え穴は直根に合わせて深くし、そこにきれいな鉢植え用土を入れてから定番の水ぎめ根を切らないように植えました。


水ぎめ:植木を植え付ける時に、おおよその土が入ったらたっぷりと水を入れ、土の中の空気を抜いて根の周りの空洞を無くす方法。植え穴の底までしっかりと水を入れる。


その翌年に実が付き始めましたが、収穫時期が近づき、良い香りが立ち始めた頃、アライグマに実のついた枝を折られてしまいました。順調に育ってもう一歩のところだったのでがっかりです。北米原産アライグマポポーの味を知っていたのかも?


アライグマ
ポポーの天敵!? アライグマ
かわいく見えても実は凶暴

そこで野ネズミにも対応できるように目が1cm以下の金網で3mの高さまで覆う害獣対策を講じました。

これ以降、被害は無くなり無事収穫にこぎつけています。

害獣対策を施したポポーの木

翌年は121個の花をつけるまでになり、実がなってからは収穫後の種を蒔いて苗を増やしています。自家内のみの利用ですが本数を増やして庭に数本植えています。挿し木栽培も実験中!


支えをつけたポポーの実

実が重くなってきた時は支えのひもを吊るして補助しています。


また、別品種プロリフィクスに加え、現在はケンタッキー州立大学おすすめの最高と言われるポトマックと最上位クラスのワバッシュが仲間入りしました。


ポポーは根を切り詰めると、とても育ちが遅くなると考えています。

なので、基本的にポポーを地植えで栽培する方針にしました。


我が家では育てきれない程たくさんあった苗木は理解のある、親切な方々の協力をいただき、現在広々とした土地で順調に育っています。

ポポー栽培について

国内産のポポーは交雑種のものが多く、食した実の種から育てても同じ実になるとは限りません。


一概にポポーといっても、品種数はりんごや桃のようにたくさんあるので、果味も少しずつ違うようです。

大きさも150〜400gとまちまちで、同じ木で多く成らせると小さい実になり、大きい実の品種は実の数が少なくなってしまいます。


木になるポポーの若い実

我が家のポポーは150g位で、味はマンゴーのような印象を受けましたが、中にはおいしく感じられないものもありました。


そこで2本のうち1本はおいしい実のなる木からの接木(つぎき)をすることにしています。こうすることで受粉率が向上し、美味しい実がなる可能性が高まります。

また、成木の接木をすると台木よりも短い年数で早く収穫できる可能性があります。


ついでのお楽しみ実験 チェリモヤ

接木ついでに2枝は同じバンレイシ科チェリモヤを接木しました。

耐寒性のあるポポーの台木に世界三大美果のチェリモヤを接いだ結果がどうなるか楽しみです。チェリモヤに興味のある方はコチラへどうぞ!

趣味の果樹栽培 チェリモヤ >

ポポーを種から栽培する

ポポーには種が多めに入っているので、おいしく食べた後は当然まいてみたくなるものです。

ポポーの発芽
ポポーの発芽

我が家ではペットボトルを利用してポポーの種を発芽させたものも栽培していますので、その方法をご紹介します。

種を準備する

食べ終わった後の種は即刻、果肉を落としてきれいに洗い、乾かさないように湿らせたキッチンペーパーで包み、程よい大きさのジップロック等に入れてしっかりと密閉します。空気はわずかに入る程度にします。


その種を冷蔵庫の中段あたりの奥の方に入れて一冬程度寒さにさらすのがポイント。凍らせないように。

ポポーの種は寒さを経験しないと、発芽しません


発芽させる

  1. ペットボトルに切れ込みを入れ、開閉できるフタ付き容器にして遮光できるように全体をアルミホイルで覆う。
    (下図 完成写真参照)
  2. フタを閉じることができるように針金で留め金をつける。
  3. ペットボトルが転がらないように固定させる針金をつける。
  4. スポンジにジャバラ状の切れ込みを入れて設置する。
  5. スポンジを充分湿らせて、切れ込みに種を埋め込んで暖かい環境に置く。
    ペットボトル容器と湿らせたスポンジをを利用してポポーを発芽させている説明写真
  6. 温室がない場合は気温が29℃を越えてから種まきをする。

発芽した種を植え付け苗木にする

発芽させたポポーの種をペットボトル鉢に植え付ける
  1. ペットボトル容器に清潔な小玉〜中玉の赤玉土を入れておく。
  2. 発芽したら、ペットボトル容器の鉢に植え付ける。根を傷つけないように注意する。(根がスポンジにからむ前に植え付けると良い。)
  3. 保湿・保温のためにペットボトル容器のフタを被せる。
    ペットボトル鉢にフタを被せて保湿・保温する
  4. ある程度大きくなってきたら、フタをはずし、直射日光が当たらないように不織布等で調整する。
    ペットボトル鉢で順調に育つポポーの苗木
  5. 根が容器からはみ出る前に、腐葉土を多めにした土を入れた深めのに鉢に植え替える。
  6. 根を傷つけないように、ペットボトル容器をカッターで切り込み、そのまま植え穴に水ぎめで植え付ける。その際根を乾燥させないように素早く行う。

この方法の利点はコンパクトで安上がりに大量に発芽させることができることです。


ポポーの苗木栽培のポイント

保温と保湿・水切れさせないこと
根にダメージを与えないこと


ポポー種子から発芽させて栽培すると、最初の3年程は成長が遅くてじれったく感じますが、4年目以降になると成長が速くなって、急激に大きくなります。

ポポーの接ぎ木

ポポーアメリカ式の接ぎ木なら成功率が高いようです。

この写真は接ぎ木した時のビニール袋を外した直後のものです。

萌芽を見ればわかりますよね?

接ぎ木をしたポポー苗木

ポポーの挿し木栽培について

一般的にポポー挿し木は難しいと言われていますが、我が家では一本だけ挿し穂から芽と根を出させることに成功しました。


ポイントは気温27℃・湿度75%以上の温室で管理することで、この方法はアメリカの研究所による挿し木栽培法の文献より得た情報です。


しかしながら、世間一般では挿し木よりも根差しをする方が無難なようなのでそちらをオススメします。

根差しをする時は成木の地中にある鉛筆位の太さの脇根をひげ根をつけたまま傷をつけないように取って、その根を小鉢で育てます。


我が家では挿し木栽培と同様に根差しした小鉢を気温27℃・湿度70%以上の温室で管理したところ順調に育っています。

果実が食べたい

おいしく食べるための何より大切なポイントは何といっても、食べ頃に食べられるかどうかのタイミング。


追熟中のポポー
追熟中のポポー

ポポーは熟すと自然落下します。

それを収穫して常温で数日追熟させます。ポポーラフランスのように魅惑の甘い香りが出始めた時が食べ頃サインです。

食べ頃を逃すと、苦くなったりしておいしくありませんのでご注意を。

熟してから冷蔵庫で冷やして食べるより美味しい感じがします。


食べ頃になったポポーの果実の中身
食べ頃になったポポーの果実の中身

因みに、種と皮を取り除いたポポーの実の上に甘い生クリームたっぷりのせて作ったアイスがとても美味しいという評判です。

ポポーの食べ方

我が家ではポポーの実を厚さ2cm位の輪切りにしてから、皮をナイフで薄くむき、種は食べながら出すようにしています。


ポポーの食べ方説明図

皮をむく時は茹でたジャガイモの皮をむく要領でをむきます。

ナイフで少し切り、ナイフと親指で皮をはさんで、ポポーの表面をはわせるように動かして、なるべく大きく皮を引きはがします。

種のまわりは少々苦いので食べないようにしましょう。


皮をむいたポポーの果実
皮をむいた状態のポポー

ポポーの冬芽と葉痕

きれいな黄葉が終わり、葉を落とすとポポーの木は着やせするタイプで少々ボリュームに欠け、特に幼木の場合は少々淋しい感じがします。

しかしながら、葉が落ちた枝の所に残る葉痕が姿を現すので維管束痕冬芽を観察をするチャンスです。

ポポーの葉痕
ポポーの葉痕

ポポーの冬芽 花芽と葉芽
ポポーの冬芽 花芽(左)と葉芽(右)

ポポーの芽吹き

冬の休眠期を終えると美しい芽吹きのシーズンとなります。

葉の裏側には防寒と虫除けを兼ねているのか産毛があります。

ポポーの芽吹き
ポポーの芽吹き2
ポポーの芽吹き
ポポーの枝先端部 新緑
ポポーの新緑
ポポーの新緑 拡大
つややかなポポーの新緑

ポポーの花

山伏のボンボン飾りみたいなタヌキのようなけもけもしていた花芽

花芽新枝だけに形成されます。

ポポーの花芽
ポポーの花芽

桜の花の咲き誇る頃、開花してきました。最初は花弁が黄緑色でレタスみたいな感じです。花は下向きからやや下向きに開きます。

少し開き始めたポポーの花
開き始めたポポーの花
開き始めたポポーの花拡大
開き始めたポポーの花

桜の花が散り始めた頃、花弁の下の方から色付き始めました。

外側の花弁は1枚2cm位です。

自然環境では虫媒花だからなのか、獲物を狙ってクモが花弁のまわりにうろつく姿をよく見かけます。

色付き始めたポポーの花拡大

花の中心部分のツブツブに見えているものが雌しべです。個体差があり数個〜7個位と数が異なります。

これが将来の実になるんですね。

ポポーの花 雌しべの数が異なる
蕾が開きかけたポポーの花 雌しべ拡大
雌しべの数に個体差があるポポーの花

ポポーの花雌性先熟 (しせいせんじゅく) といって最初に雌しべが熟し、後に雄しべから花粉が出るという雌雄異熟花です。

色付いてきたポポーの花拡大

花弁がチョコレート色になった頃に雌しべが成熟します。

色付いてきたポポーの花 照明付き 拡大
色付いてきたポポーの花

自家受粉を避け、より良いを残すための戦略なのでしょう。

なので、花数が少ない場合は雌しべ成熟期雄しべ成熟期を合わせる必要があり、人工授粉します。


続きは、ポポーの花 受粉の頃

ポポーの花 受粉の頃

ツクシのようなびっしりと詰まった雄しべのタイルが開き始めました。

雄しべが出始めたポポーの花 拡大

雄しべから花粉が出始めたポポーの花はいきなり賑やかな様相に変化しました。ちょっと触れるとパラパラと剥がれ落ちてきます。この状態で雄しべをとり、人工授粉します。

雄しべから花粉が出ているポポーの花
雄しべから花粉が出ているポポーの花 拡大
雄しべから花粉が出ているポポーの花 かなり拡大
雄しべから花粉が出ているポポーの花
花粉採取のため雄しべを大量に取り除いて授粉されたポポーの雌しべ 拡大
雄しべごと花粉を採取

ポポーの雄しべ
採取したポポーの雄しべ

ポポーのとりこぼして花びらに積もる雄しべの花粉
人工授粉したポポーの雌しべ
筆で人工授粉したポポーの雌しべ
花粉採取のため雄しべを大量に取り除いて授粉された雌しべが見えるようになったポポーの花 拡大
人工授粉を終え、ポポーの雄しべが取り除かれた受粉したしべ部分 拡大
人工授粉を終え、雌しべが見えるポポーの花

ポポーの花について

ポポーの学名は Asimina triloba

アシミナ トロリバの "トリロバ"は、6枚の花弁がの3枚ずつ二重に構成されているからのようです。

春、葉の出る前に花を咲かせます。

Asimina trilobaの花

また、香りの性質からかミツバチは誘因されず、ハエ系の虫が授粉するそうので何となく残念な感じです。


明治頃にブームになったといわれるだけあって、たくさんのポポーの花がリズミカルに咲いている立派な木を何カ所で見かけましたので写真を撮らせていただきました。

たくさんの花がリズミカルに咲いているポポーの木
リズミカルに咲くポポーの花

よく見ると、雌しべの見える部分が少々長めで湾曲していて形が我が家のポポーとは違って見えます。成熟した雄しべの色も濃い目です。

残念ながら品種は不明ですが花の時から微妙な違いがあるようですね。

まだ花粉の出ていない開いたポポーの花
まだ花粉の出ていない開いたポポーの花 しべ部分拡大
雌しべ成熟期のポポーの花
花粉の出てきたポポーの花 しべ部分拡大
雄しべ成熟期のポポーの花

ポポーの味マンゴー風だったり、バナナ風だったりといろいろあるのも外見は似ていても違う品種だから当然なのかもしれません。


雌しべの長いタイプのポポーの実の生長

参考までに上記写真のポポーの花はその後、6月上旬に細長いタイプの実をつけていました。花の多かった割には実の数が少ないです。

違う種類のポポーの実の小さい頃
6月初旬細身のポポーの実

は我が家と同時期に咲いていましたが、時同じくして我が家のポポー実と比べると生長が遅いのか、別品種のようで、果肉部に対してが大きめの細身のがなりそうです。

ポポーの実 生長2 >


葉が元気良く生い茂っていて鳥からガードしてくれているみたいです。

6月初旬 葉の生い茂るポポーの木

6月中旬、順調に育っています。

6月中旬 細身のポポーの実

同じ時期の我が家のポポーと比べると明らかに形が違ってきました。

ポポーの実 生長3 >

ポポーの花 虫による授粉

ポポーの花が次々と咲き出すとニクバエらしき虫が訪れ、上手に授粉をしてくれていました。

とても繊細で丁寧な仕事ぶりです。さすがにプロフェッショナル!

雄しべが出始めたポポーの花にニクバエがやってきている
雄しべから花粉が出始めたポポーの花
雌しべに花粉がついたポポーの花
雌しべに花粉がついたポポーの花

人工授粉をした後のポポーの花にもニクバエさんが来訪中。受粉がより確実なものになりそうです。

人工授粉後のポポーの花にもニクバエ訪問中
人工授粉後のポポーの花にもニクバエ訪問中

ポポーの花 受粉後

受粉後、ポポーの花弁が萎れてきた頃の様子です。

受粉後、花びらが萎れてきたポポーの花
受粉後、花びらが萎れてきたポポーの花 しべ部分拡大
花びらが萎れたポポーの花
花びらが萎れたポポーの花の蕊部分拡大

まだ、若い蕾がいくつも控えているものの先発隊の受粉が終わる頃には葉も芽吹き始めました。

受粉後、花びらが萎れてきたポポーの花と若い蕾と新緑が混在する枝
新緑が出始めた頃のポポーの花

ポポーの実 生長1

ポポーの花弁が外れて赤ちゃんのの全貌が見えるようになりました。

花弁が外れて姿を現したポポーの実の赤ちゃん

ヒヨドリについばまれ、歯が抜けてしまったようなものもあります。

害鳥対策も必要そうです。

ヒヨドリについばまれてしまったポポーの実

一つずつのが広がり始めました。

一つずつの実が広がり始めたポポーの実
一つずつの実が更に広がり、豆の莢みたいな筋が見え始めてきたポポーの実

ポポーの実 生長2

気温も安定して暖かい日・暑い日が続くようになると、葉も急激に大きく茂り始め、ポポーの実は膨らんで可愛らしい形になってきました。

6月上旬の様子です。

かわいい形に膨らんできたポポーの実
かわいい形に膨らんできたポポーの実 下から見たところ
1つだけに摘果されたかわいいポポーの実

ポポーの実 生長3

6月中旬、葉が茂って鳥に狙われにくくなったようです。ポポーの実はますますで可愛らしい形に膨らんできました。

6月中旬 よりかわいい形に膨らんできたポポーの実
6月中旬 大きくかわいい形に膨らんできたポポーの実

1個だけの実は重くなったのか下向きになりました。

重くなったのか下向きになった摘果されたかわいいポポーの実

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趣味の果樹栽培 ポポー