手軽に空色を楽しむ
趣味の藍染め

ジャパンブルー　藍染め色

ジャパンブルー・サムライブルーとも呼ばれ、日本の文化と調和した伝統色である藍染めの藍色・紺色。

これは藍建染め（たてぞめ）と呼ばれる日本の伝統的な藍染めをされた色で、すくもという藍の葉を乾燥させてから水をかけて発酵させたものを、強アルカリ環境下で微生物によって還元することにより染められた色です。

生葉染めと比べると、格段に手間暇がかかる染色方法で、高度な職人技術が必要とされます。

江戸〜明治時代の日本では木綿や麻等の布を染めることができ、退色も比較的遅いうえに防虫・抗菌効果があるとされていた藍は仕事着や野良着等の染料として多用されていたそうです。

その様子は、歌川広重の浮世絵からも伺い知ることができます。

因みに、ジャパンブルーの呼び名は、イギリス人科学者、ロバート・ウィリアム・アトキンソンが明治初めに来日した際、「日本に来て全国至るところで藍色の衣装をみる」と述べ、藍色をジャパン・ブルーと記したのが由来だそうです。衣装のみならず、暖簾や食器など、日本中にあふれかえる藍色は印象的だったのでしょうね。

使い込むほどに風合いが良くなり、魅力を増す堅牢な藍染め。

その深い色は大変な労力と職人技術の結晶とも言えます。

残念ながら、安価で大量生産ができる合成藍の普及により、天然の藍染めの生産は激減しました。

しかしながら化学的に精製され純度の高い合成藍のインディゴで染められたものには防虫・抗菌効果は無いということです。

また、藍染めの原料となるタデアイにはアトピー性皮膚炎への抗菌性も注目されているのだそうです。

布や糸の耐久性を増し、薬草としての効能をも持ち合わせるジャパンブルーはまさに質実剛健、日本のすばらしき伝統色です。

藍染めの代表的な色

藍染めは染める回数によって色が変化し、それぞれに名前がつけられているので、淡い色から濃い色まで実に豊富な色の呼び名があります。

その中で、代表的な色をピックアップしてみました。

甕覗（かめのぞき）

甕覗は藍の染料を入れる甕からつけられた色名で、藍染めの淡い青色。

藍瓶を覗く程度にちょっと布を浸したという説と、空の色が映りこんだ藍瓶に張られた水面を覗き見た色という説があります。

水浅葱（みずあさぎ）

水浅葱は浅葱をさらに水で薄めた色、淡い緑みの青色のこと。

浅葱（あさぎ）

浅葱は藍染めの代表的な色名の一つで、薄い青色・緑がかった薄い青色。

現在は、藍染めの明るい色を浅葱色と呼ぶことが多いようです。

縹（はなだ）

縹は藍染めを表す伝統色名の一つで、タデアイだけで染めたものを縹色と定義していたそうです。

江戸時代には花田色・花色とも呼ばれ、身近で庶民的な色だったらしく、落語の「出来心」では布団の裏地の「花色木綿」が笑いを誘うキーワードとなって噺を盛り上げています。

縹色の元となった花色の呼び名は露草の花びらから搾り取った汁に由来するそうですが、この青色は染料としては堅牢性に欠けるために染織の下絵に使われるのだとか。

青色はタデアイによって堅牢に染めることが可能となり、縹色となった経緯があるようです。

藍（あい）

藍はタデアイと黄檗（きはだ）の樹皮を合わせて染めた色のこと。

江戸時代以降、深い青色を藍色と呼ぶようになりました。

紺（こん）

紺は濃い藍染めの総称となっている色です。日本の古代では、藍染めの中で最も濃くて、わずかに紫味を含んだ深い青色のことを深縹（こきはなだ）と呼び、平安中期より紺とも呼ぶようになったそうです。

藍の生葉染め

空色・浅葱色に染まる藍の生葉染めは日本の伝統色である深い藍色とはまた異なった魅力あふれるカンタン・安全な染色方法なので、個人や趣味の団体など愛好者が増えていて、近年夏休みの体験学習などでも行われています。

日本の伝統の藍染めと同じタデアイの生葉を使う事で、お手軽に夏の空色の染色を楽しめる藍の生葉染め。

ざっくり言えば藍の絞り汁にチャポンと布を10分ほど浸して干すだけで空色に染まります。

参照：藍の生葉染め 手順 ▶

藍の生葉染めは水墨画や水彩画、あるいは陶磁器の釉薬掛けのようなもので一発勝負。ですが、絹という素材が鮮やかに空色に変化した時、不安を帳消しにしてくれるくらい美しく、感動をもたらしてくれます。

タデアイの収穫期、夏から秋にかけての期間限定の染色方法です。

タデアイが元気に育つ夏にときめきの空色を楽しんでみては？

藍の生葉染めの重ね染め

９月の中旬、藍の生葉染めの重ね染めを試してみました。

花穂が立ち上がり始めたタデアイの葉を90g使用して３枚60ｇのストールを染色しましたが、思っていたよりも色鮮やかに濃い色が出ました。

同じ染液を使用して浅葱色のストールと深い空色のストールの重ね染め。
浅葱色は鮮やかな縹色に、深い空色はより濃い色に染まりました。

同じ日の午後に生葉を60g使用して、さらに重ね染めすると、生葉染めとは思えない藍色に近い色にまで染まり、感動しました。

使用した生葉は午前中に摘んだもので冷蔵庫で保存しておいたもの。
気温が25℃ということもあってか、葉の状態も良くて、遜色のない染液を作ることができました。

また、生葉が少量だったため、短時間で濃い染液を揉み出すのことができて効率が良かったように思えます。

重ね染めは色濃く染めることができて良いのですが、一度で染め上げたものと比較すると透明感が失われるように感じました。

藍の生葉染めでより深い色を出す

新シーズンが到来。今回は薬剤未使用の藍の生葉染めだけで、より深い色、空色というよりは海の青のような色に染めることができました。

今回のポイントはミキサーの使用と葉の量と染液の濃度と鮮度です。

葉の量は20gの絹布の8.5倍の170g、水は1.2リットル使用しました。

葉の量に対して水の量は今までと比べて少なめで濃い染液を目指しました。

写真の絹ストールは中性洗剤で洗濯後に低温でアイロンがけした後ですが、さほど色落ちもしませんでした。

今年７月に染めた生葉染めの中で一番濃く染まりました。

より深い色の藍の生葉染め手順

① 使用する水は汲み置きして塩素を抜いておく（1.5リットル用意）

② 絹布はあらかじめ中性洗剤で洗う
（洗剤が残らないように注意）

③ 絹布が乾いたら絞りを施す

④ 水道水１リットルを沸騰させて塩素を抜き、冷めてぬるま湯になったら③の絹布を浸す

酵素の働きが活発になりそうなので、水温をやや温かくする

天気がよければ、汲み置きしておいた水を太陽光で温めておくのも良い

⑤ 薄手の手袋をはめてタデアイの葉を摘み取って重さを量る

汚れていたら、葉を傷つけないように軽く洗う

20ｇの絹にタデアイの葉を170g使用

これまでと比べるとかなり贅沢な量

⑥ チャックつきポリ袋に③の絹布を軽く水を切って入れる

洗面器等容器に入れると、袋が安定して作業しやすい

染液がこぼれた時でも安心

⑦ ⑥の絹布の上に洗濯用のネットをセット

粉砕した葉を濾す道具は何でもＯＫですが、洗濯用のネットが便利です。

小さなゴミ箱に袋とネットをセットすると、安定する上に少量の染液でも布全体に染み込みやすく、空気に触れる面が少なくて、酸化しにくくなるので便利

⑧ ２回に分けて染液を作るので半分位の量の葉を使用
（適当でＯＫ　この時は約100g）
シュレッダーバサミで葉を刻みながらミキサーに入れる
この過程は省略可

ミキサーの使用時間が長くなる事で、熱が出て酵素の動きが活発になって、染液の染色能力時間が短くなることを恐れ、より短時間で葉が砕けるようにと考えたため

使用したミキサーの容量は１リットル

その後の実験で小さな葉が多めのものを使用した時にはカットしないでそのまま粉砕しましたが、何ら問題がありませんでした。この過程は省略しても良さそうです

　葉の詰め込み過ぎに注意

⑨ 約600ccの水を入れて、20〜30秒ぐらい葉が粉砕されるまでミキサーで撹拌して染液を作る

その後の実験で、20秒と比べて30秒だと少々泡が多く、染液が酸化しやすいように思われます。

約100ｇの葉に水約600cc強、20秒の粉砕が良さそうでした。

その後の実験で小さな葉が多めのものを使用した時にはカットしないでそのまま撹拌しましたが、何ら問題がありませんでした。この過程は省略しても良さそうです

　できあがった抹茶のような雰囲気のタデアイ・ジュースが染液となる

葉の細胞が破壊されて、藍色に染まる成分が水と出会った時こそが染色能力が高い時で、明るい黄緑色をしている

⑩ 染液ができたら、なるべく速く⑦でセットした洗濯用のネットに染液を注ぐ

⑪ 洗濯用のネットをぎゅっと搾って、絹布をできたての染液に浸す

染液を搾りきった洗濯用ネット

⑫ チャックつきポリ袋の外側から布をもんで染液を行き渡らせる

⑬ チャックつきポリ袋を平らに広げて空気を抜いて閉じる

⑭ 洗濯用のネットの中の搾りカスをざっくり捨てておく

⑮ 残った葉を使って同様に染液を作るため葉を刻んでおく

⑯ ミキサーに水を入れて回す直前に、空気を抜いて閉じた ⑬ のチャックつきポリ袋を開いて絹布を2、3回引き上げて空気酸化して染液に戻す

⑰ チャックつきポリ袋を開いて洗濯用のネットをセットする。

⑱ 葉の入ったミキサーに約600ccの水を入れて撹拌。２回目の染液ができたら、急いで⑮ の染液に追加して注ぎ入れる

⑲ 空気を抜いて袋を閉じ、絹布の表面積が広がるように袋の外側から軽くもんだり、動かして絹布全体に染液が行き渡るようする

⑳ 染液が明るい緑色のうちは染色能力があるので20分程置く　時々袋をか軽く動かして絹布が染液に充分に浸るようにする

㉑ 染液が暗い青緑色になったら絹布を染液から引き上げ、たっぷり水の入った容器に入れる

水は冷水が好ましい

㉒ 絞りをほどきながら絹布を優しく水の中でくゆらせ、水を入れ替え、空気酸化を促す

洗うのではないので優しく動かすこと

㉓ 軽くタオルドライしてから干して、空気酸化をする

㉔ 空気酸化をし終えてから中性洗剤で洗濯をして極低温のアイロンがけをして完了

使いきれなかった葉は傷つけないように空気を入れてポリ袋を閉じて冷蔵庫で保存して、翌日に使用したところ、雨天だったにも関わらず、何の問題もなく同じ色に染まりました。

雨天続きだったため、洗濯は数日後にしました。

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参考までに、６月下旬に80gの葉で１枚20ｇの絹布を染色した時は、鮮やかできれいな空色に染まりました。

７月上旬に170gの葉で３枚染めたものは淡い色にしか染まりませんでした。

染液の濃度が染め上がりに大きな影響があることを再確認しました。

今回の実験で空色のバリエーションが広がりました。

花が淡いピンクで
長葉タイプの生葉染め

昨年、長葉タイプで株が広がって育つ品種名不明のタデアイの種子をいただいたので、試しに栽培してみることにしました。７月中旬の様子です。

たった２粒の種子から８号鉢で大きく育ちました。

分枝して、根際からも葉が次々と出てきてどんどん広がって育っています。

広く場所をとって育つので、鉢栽培は窮屈そうです。このタイプは広い畑などで育てるのに適しているようです。

よく茂ってきたので、藍の生葉染めをすることにしました。

参照：花が淡いピンクで長葉タイプ ▶

元気の良い枝先10枚ぐらいの茎葉を収穫しました。（約220g）

大きめの葉は13cmぐらい。

茎を取り除くと葉だけで約140g。

このうち100gを生葉染めに使用。

残りの40ｇは乾燥葉にします。

茎は水挿しして発根させて育てます。

生葉染めの方法は６月下旬に生葉染め花が濃淡のピンクで葉が長卵型タイプの染色と同じです。

染色後、風通しの良い場所で空気酸化させたもの。

中性洗剤で洗濯をして乾燥させた後にアイロンをかけたもの。

緑色成分が落ちましたが、比較的濃く染まっています。

５月の葉でも濃く染められるか？で、生葉染めをした他品種のものとの比較すると、濃く染まっていますが、彩度が低くてややくすんだ印象です。

栽培中の４種類のタデアイを使って、ほぼ同じ量の葉と時間と方法で生葉めしたものの比較です。

天候不順もあって葉の生育速度に差が出てしまい、収穫期が同時期でないので、正確な比較にはなりませんが参考のために掲載しています。

８月上旬の葉で生葉染め

タデアイに含まれる藍の色素濃度が最も高くなるのは花穂の出る直前の晴天と高温が続いた状況の葉だそうです。

花穂はまだまだですが、７月中旬に葉を刈り取ってからまた元気に茂りだしたので、晴天と高温続きの８月上旬の葉で生葉染めをすることにしました。

前回の刈り取りから３週間後の葉は前回と比較するとやや小さめです。

伸びた元気な茎葉270g収穫して茎を取り除くと葉の量は130g。

前回と比べ、葉が小さいためか茎の重さが多いです。

このうち100gを生葉染めに使用。

残りの30ｇは乾燥葉にします。

生葉染めの方法は前回同様です。

染液に約25分浸し、その後数回空気酸化させたものを冷水で水酸化。

タオルドライ後、風通しの良い場所で空気酸化します。

空気酸化後、鮮やかな縹色に染まっています。

中性洗剤で洗濯をして乾燥させた後にアイロンをかけると、緑色成分が落ちましたが、前回と比べて濃く染まっています。小さくても８月の葉は藍色成分が多いようです。

花が濃淡のピンクで
葉が長卵型タイプの生葉染め

昨年、交雑種と思われる品種名不明のタデアイの種子をいただいたので試しに栽培してみることにしました。

参照：花が濃淡のピンクで葉が長卵型タイプ ▶

５月上旬に種子をまき、プランターで育てたところ、６月下旬になると葉が大きくなって茂ってきたので、午前中に生葉染めをしてみました。

先端から大きくなって茂った葉だけを摘み取ります。

大きな葉は14cm近くあります。

内容量は約290g。

葉だけを摘み取ると約190ｇ。

このうち100gを生葉染めに使用。

残りの90ｇは乾燥葉にします。

葉はキレイなので洗いません。

普通・細かめの洗濯用ネットを２重にして、葉をシュレッダーバサミで荒く切ります。

約250ccの冷水を加えて染液を絞り出し、ビニール袋に常温の水に浸しておいたシルクと一緒に入れて揉み、袋の空気を抜いて閉めます。

これを４回繰り返して放置します。

染液を作り出してから30分くらい経過したところで、袋を開けてシルクを取り出し空気にさらし、染液に戻す、を４回ほど繰り返してから、冷水に浸しながら、絞りをほどきます。

タオルドライして風通しの良い場所で乾燥させます。

中性洗剤で洗濯して乾燥させます。

藍の生葉染めらしい綺麗で爽やかな色に染まりました。

５月の葉でも濃く染められるか？ の実験で染めたタデアイと比べると色は薄めで、８月初旬のマルバアイよりはやや薄目という結果になりました。

また、低温でアイロンがけをしたところ、褪色は殆ど見られませんでした。

時期により藍色成分が異なるため正確な比較にはなりません。

８月上旬の先端の葉で生葉染め

藍色の成分の含有量を調べてみると、どのタデアイでも先端の葉が圧倒的に多いようです。

参照：タデアイ　インディカン含量量比較 ▶

花が濃淡のピンクで葉が長卵型タイプは藍の含有量が他のタデアイと比べてやや少なめと思われますが、葉の先端５枚ぐらいばかりを使って生葉染めをしてみました。

連日の猛暑日によってか、葉の先端は若干縮れているものもあります。

大小様々ですが、先端の葉５枚ぐらいを目安に100g使用。（布は20ｇ）

染色後、カラッとした夏空のもと空気酸化をすると、夏の青空よりもずっと濃い青色です。青い吹き流しみたいに爽やかに風に舞います。

空気酸化後、セルリアンブルーきれいな縹色、に染まっていました。

中性洗剤で洗濯後、彩度は若干落ちてしまいましたが、品良くスッキリとした藍色に染まっていました。

低温でアイロンがけしたところ 褪色も感じられませんでした。

これ以前に染めた生葉染めと比較すると一番濃く染まりました。

８月タデアイの先端の葉は生葉染めで濃い藍色を出すのに最適なようです。

マルバアイを使って生葉染め

晩秋に発芽したマルバアイを室内管理していたら、春にはそこそこ大きく育ち、５月中旬には花穂が姿を見せ始めました。

参照：マルバアイ ▶

５月下旬のマルバアイの生葉染め

５月下旬に試しに生葉染めをすると、少々時間がかかりましたが、きれいな浅葱色に染まりました。洗濯しても色落ちしませんでした。

染める液を作り始めてから30分後の染液ですが、まだ濃い青になっていないので、まだ染められそうです。

マルバアイはタデアイに比べて酸化に時間がかかるのでしょうか？

６月上旬のマルバアイの生葉染め

６月上旬、たくさんの花が咲き始めてしまったので、思い切って刈ることにしました。

茎を入れると315g。そのうち葉だけだと140gありました。

葉100gを使って20gの絹のストールを生葉染めしてみました。

やり方は濃い色を出す方法で、少し長めの25分間にしましたが、花が咲いてしまった葉だからか、品種だからなのか普通の明るい浅葱色となり、濃い色には染まりませんでした。

藍の生葉染めらしいきれいな色ですが、もう少し長い時間、染液に浸しても良かったかもしれません。

５月下旬の通常使っているタデアイの葉で同様に染めたものと比べると、色も独特の香りも弱かったです。

参照：５月の葉でも濃く染められるか？ ▶

８月初旬のマルバアイの生葉染め

８月初旬、種子もできているのですが、意外にも葉も以前と比べて大きくなり、元気に茂りだしましたので再び生葉染めをしてみることにしました。

葉の大きさにバラツキがありますが、205g 収穫しました。

大きな葉は８cm以上あります。

葉だけを摘み取り、110g。

シュレッダーバサミでマルバアイの葉を刻みます。

２重のネット内で切り刻みます。

染液（藍ジュース）をジッパーつきの透明袋に入れ、湿らせておいた絹布を投入して全体に液が染み込むように揉んで、空気を抜いて閉じます。

同様にして染液を継ぎ足していくと、絹布の色が緑色っぽくなっています。

染液に浸し始めてから６分後、絹布の色が青緑色になってきています。

冷水から引き上げて、タオルドライをして空気酸化させたところ、思いの外濃く染まっています。

中性洗剤で洗濯してみると、すっきりとした青色に染まっていました。

低温でアイロンがけしましたが、色の褪色もあまり感じられませんでした。

６月上旬のマルバアイの生葉染めと比べると明らかに色が濃いです。

花も咲き、種子もつけましたが、本来の生育適期を迎えて葉が十分に育ち、藍色成分がしっかりと蓄えられていたようです。

藍の生葉染め 応用実験１

藍の生葉染めを応用して、タデアイと同属のイヌタデの生葉を合わせれば、似ている酵素を持っていて染色できるかもしれない…と思い立ち、ざっくりとした実験をしてみました。イタドリもついでに試してみたところ、以下のような結果が得られました。

藍の生葉染めと比較するとイヌタデとの組み合わせは緑味があり、酸化して青くなるのに少々時間がかかりましたが、同様に染まる結果となりました。

酸化時間が長めなのはイヌタデのpHが関係しているのかもしれません。

また、緑味はイヌタデの草木成分によるものや、タデアイの黄色成分によるものかもしれませんが、現在のところ不明です。ただ、タデアイの乾燥葉と合わせても染まることから、タデアイの酵素がイヌタデの生葉に含まれる色素に何らかの影響を与えている可能性も考えられます。

不明点は多々ありますが、結果としてイヌタデの生葉とタデアイの組み合わせは藍の生葉染めとは一味違う色味を出せることがわかりました。

タデアイの葉を乾燥したり、茹でたりして保存状態にしたものと、雑草として手軽に入手できるイヌタデの生葉を組み合わせることで、藍の生葉染めほど急がずに綺麗な色に染色ができるのは魅力的な利点です。

これらは９月以降の生葉で実験しているので、次回は最盛期に採取した葉を使用して試してみたいです。

藍の生葉染め 残り染液で染色

藍の生葉染めの染液に残った
インディゴで藍染めができた！

藍の生葉染めをした後に残る染液は、酸化して濃い藍色になって染色できない状態になってしまいますが、色からしてインディゴ成分がたくさん残っているように見えます。

そこで、残りの染液をペットボトルに移し、インディゴ成分を沈殿させたもの使って染色実験をしてみました。

染液を濃縮させる

染液のインディゴ成分が沈殿したら上澄み液を捨てる。何回か繰り返す。ペットボトルのフタは開けたままで水分を蒸発させる。（約半年間）

染液の残りは腐敗臭があるので、雨のかからない屋外で保管。

ゴミが入らないように、フタ部分にアミを被せておく。

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私の場合、１回の生葉染めで残る染液はおよそ１リットル。４回分で実験したところ、約700ccの沈殿液ができました。

インディゴ沈殿液を還元させる

試しに染色をしてみる

参照：藍の簡単染め 手順 ▶

結果：藍染めができた

綿布はかなり濃い深緑色に変化。

日陰で干した後、中性洗剤で洗うと、大量の緑色が落ち、綿布は紛れもなく藍色に染まっていました。

藍の生葉染めを終えた使用済み染液の中にも、染色可能なインディゴが含まれることがわかりました。

藍の生葉染め 便利グッズ

藍の生葉染めの試行錯誤を重ねるうちに便利だと感じたものをご紹介。少量の布の染色時に適しています。

洗濯ネット

丈夫で使い勝手が良い洗濯ネット。

染液を作る時にネットに入れて揉んで搾って漉すことができるので便利。

目の粗いものの外側に目細かいものを重ねて使っています。

搾りカスを捨てて水洗いし、乾燥後に叩くときれいになります。

タグにはポリエステル100%とありますが、度重なる生葉染めに染色されています。

シュレッダーはさみ

藍の生葉を素早く細かくできるので、便利。葉を水に浸さず素早くカットして染液を揉み出せば酵素の働く時間が長持ちして、染色能力が高まります。

歯ブラシを使えば、はさみの刃の間に詰まった葉を簡単に取り除けます。

洗濯板

洗濯ネットに藍の生葉を入れておき、シュレッダーはさみでカットしてから水を加えてネットごと洗濯板で染液を揉み出します。洗濯板を使うと手だけで揉み出すのと比べると楽です。

空気に触れても気にせずに、なるべく早く染液を搾り出します。

抹茶色の液が出て来たら、染める布と一緒にビニール袋に入れて染液が空気に触れないように口を閉じて、外から揉みます。

ネットの中の葉には染色能力の成分が十分残っているので、少量の水を加えて再び染液を作って搾り出します。

新しい染液を布の入ったビニール袋に追加します。これを数回繰り返すと、染色力の強い液となります。

ストール収納ボックス

絹は頻繁にアイロンがけをしたくないので、シワのよらないように保管したいものです。

そこで、ラップの芯にストールを巻いてみたところイイ感じです。

ついでにラップの箱に紙を貼って化粧箱風にしてみました。ヘリには柄付きのマスキングテープを使用。

紙を貼る時には木工用ボンドを少量の水で薄めて刷毛で塗ると良いです。

ドイリーを藍染め

花瓶敷やコースターに使われるレース糸で編まれた使い古しの白いドイリーを藍染めしてみました。

シミや汚れが目立たなくなったばかりか思いがけず高級感のあるドイリーとなりました。

素材が綿のため藍の簡単染めで染色。

参照：藍の簡単染め

真珠を藍染め

真珠もタンパク質なので藍染めできるのでは？と試してみたところ、品よく綺麗に染まりました。

但し、高価な物なので試してみたい方は自己責任でお願いします。

藍の簡単染め

藍染め方法の建て染めでは季節も繊維の種類も選ばずに染色することが可能となります。藍の生葉染めは葉の収穫できる期間限定で、木綿や麻を染めることができないので、藍染めとしてはこちらが主流の染色方法です。

ここではお手軽に木綿や麻、レーヨン素材を染めることのできる化学建てによる簡単染めを紹介します。

上４枚は木綿、下３枚は絹の布です。

絹も色鮮やかに濃く染めることができます。

▶ 藍の簡単染め 染液の作り方

▶ 藍の簡単染め 手順

藍の簡単染め 染液の作り方

① 藍の生葉をざっくりと切る

②水を加え、ミキサーで液状にする

③ 炭酸ナトリウム等の溶解剤を
加えて煮る

④ 葉の煮汁をザルでこす。
さらに布でしぼって藍液を作る

⑤ 水分をとばして濃くすると、
濃い藍液が得られる

⑥ 密封容器に藍液移す
空気を出し切って閉める

⑦ 使用する１日以上前に
ハイドロサルファイトと
水酸化ナトリウム液を加えて還元

⑧ 還元されて黄色の液体に変化　
空気を抜いた状態で密封する

⑨ 念のためビニール袋に入れて保存

この染液を使った染色の仕方はコチラ

参照：藍の簡単染め 手順 ▶

藍の簡単染め 手順

① あらかじめ洗っておいた 布を水に浸しておく

② 布を浸すことができるぐらいの量の染液をビニール袋に入れる

染液：▶藍の簡単染め 染液の作り方

③ 水に浸している布の水気を切って、そっと染液に浸す

④ 袋の外から３〜５分くらい布全体をやさしく揉む

⑤ 布を染液の中で軽くしぼった後、そっと取り出し、すぐに水に浸す

⑥ 水に浸した布をそっと混ぜたら、引き上げて水分を落とす
再び水に浸す
これを５回くり返す

⑦ 新しい水でもう一度くり返す

⑧ 水を流して洗う

⑨ 日射しのない処で10〜20分干して酸化させる

⑩ ④〜⑨をくり返すと濃く染まる

⑪ しぼりを外して乾燥させる

以上で簡単染めのできあがり

タデアイとは

奈良時代から日本の藍染めの染料として使われてきたタデアイは草丈が60～90cmになるタデ科・イヌタデ属の一年草。いろいろな品種があります。

参照：いろいろな種類のあるタデアイ ▶

タデアイはたくさん枝分かれしながら茎を楕円形の葉が抱くように茂ります。秋になると穂状花序を出し、米粒のようなピンク色や白色の花（萼）を枝先にたくさんつけます。

その様子はアカマンマの名で親しまれているイヌタデと似ています。

藍染めには花が咲く以前のタデアイの葉を使います。

また、葉は染色以外にも傷口の消毒や虫刺されに、果実は解熱や解毒に薬用として利用されてきたそうです。

タデアイのプランター栽培

藍の生葉染めを楽しむためには、まず藍の生葉として使うタデアイの生葉が必要となります。

趣味で楽しむ程度の量があれば良いので管理・収穫しやすいプランター栽培をすることにしました。

３月上旬にタデアイの種子を市販の培養土を入れた60cm幅のプランターに少々多めに蒔きました。

種子は昨年育てたタデアイを秋に採取したものです。３月中旬に発芽し始めました。

発芽率が良く、４月上旬には一面を緑に覆い尽くすほど発芽しました。

間引きをしながら４つのプランターへ定植し、残った多くの間引き苗は庭に地植えしたり、試食してみました。

若干、苦いですが食べられます。

４月中旬には本葉が伸び始めました。種まきをしたプランターだけ高密度で育っています。日当たりの良い環境で水を切らさないように管理します。

その後、すくすくと成長し、５月初旬には大きな葉が出てきました。密度の高い場所は間引きをしました。

５月下旬にはかなり茂ってきたので、間引きがてら摘み取った葉を使って、今シーズン第１回目の藍の生葉染めを試みました。

シルクストール１枚染めるには十分な量です。５月なのでまだ早いかと思いましたが、とても綺麗な空色に染めることができました。

綺麗に染められることが確認できたので、茂って密度の高い場所の葉だけを随時摘み取って、天候の良い日に絹のストールを染めてみたところ、６月中に５枚の藍の生葉染めを楽しむことができました。１回に１枚ずつ約120gの葉から作った染液を贅沢に使用。

葉がかなり大きくて綺麗なので、収穫するのも洗うのも短時間で超簡単。

鮮度の良い葉を使って藍の生葉染めをすることができました。

その後もタデアイは順調に育ち続け、シーズン本番に向けて藍の生葉染めを楽しむことができそうなくらい元気に茂っています。

７月になってアブラムシの発生が見られたので筆を使って駆除していましたが小さなカマキリさんがいましたのでお任せすることにしました。気がつくとテントウムシとその幼虫も奮闘してくれて８月にはアブラムシが姿を消しました。さすがです。

アブラムシ等の被害の少ないキレイな大きな葉を収穫できる６月の晴れ間は個人でお手軽に藍の生葉染めをするのにオススメです。

７月から８月にかけて猛暑日が続きましたので、生葉染めと平行して時短で乾燥葉も作ることができました。

放っといて置いて葉が枯れていくのはもったいないので、８月上旬に風通しを良くするほどに摘芯と葉の摘み取りを行いました。

タデアイの乾燥葉 ▶

葉の育ち具合か、温度によるものか、慣れのせいなのか定かではありませんが、盛夏の頃の生葉染めの方が藍色が濃く染まる結果となりました。

８月中旬に猛暑がおさまり、適度な雨が降ってくれたおかげで、タデアイはまた元気に茂り始めました。

液肥も効いたのか、緑色も濃くて良いカンジです。まだまだ染色が楽しめそうです。おかげさまでいろいろな空色を試すことができました。

参照：▶ 藍の生葉染め 色の変化を楽しむ

９月上旬に花穂が出てきて小さな花が咲き始めたものもあります。

９月中旬には花の数も増え、葉の勢いもなくなってきたので、種子を採取するための株を残して、葉を摘んで生葉染めをしました。思いがけず鮮やかできれいな色に染まりました。

参照：藍の生葉染めの重ね染め ▶

１週間もすると淡かった花はくっきりと濃いピンク色を帯びて花穂が伸びてきました。昆虫の訪れもあり、種子ができるのが楽しみです。

可愛らしいピンク色の花弁に見えるのは実は萼です。

９月下旬に最後の生葉染めをしました。色は若干薄めですが意外と鮮やかに染まりました。但し、堅牢性は弱いみたいです。そして10月上旬の天気の良い日に残りの葉を乾燥葉にして葉を摘み取るプランター栽培を終了。

10月中旬に種子（正確には痩果）ができていました。

タデアイの種子

タデアイの果実は痩果で、果実の中に種子が１つあり、果皮と種皮が密着しています。種子のように見える痩果は花の終わった後も残った花被 (萼) に包まれています。

タデアイの痩果は大きさが約２mmと小さいです。先が尖った３稜形をしていて濃い褐色で光沢があります。

タデアイの種子（痩果）は花が終わる10月頃に採取します。実が熟してきたら茎ごと刈り取って、穂先を目の細かいアミに入れて風通しの良い場所で乾燥させます。種子は乾燥させたまま翌年の種まきの適期まで保管します。

１年以上経過すると発芽率が悪くなります。

タデアイの発芽

タデアイの発根の様子です。

発芽したタデアイの様子です。

間引きしたタデアイの根の様子です。

寒い時期でも発芽するタデアイ

11月中旬にプランター栽培をしていたタデアイのこぼれ種子が発芽をし始めました。意外に寒さに強いようです。

２月下旬に、ベランダに放置していたタデアイのプランターにてこぼれ種子が大量に発芽し始めました。

この後、極端に寒い時には室内に入れて管理していたところ、種まきしなくても十分な苗が揃ってしまいました。その後順調に育ち、５月中旬には藍の生葉染めができるほど成長しました。

タデアイの成長

タデアイの成長の様子です。

６月上旬には痛快なほどの大きな葉が茂り始めました。

この頃の葉は虫にもやられていなくて瑞々しくて綺麗です。

タデアイの茎

タデアイの茎にはツクシの袴のような鞘があります。これは托葉鞘といって筒状に茎を取り巻く托葉で、タデ科の植物では普通に見られます。

この下のあたりから根が出ます。

タデアイの花

タデアイは８～10月頃に花を咲かせます。米粒のように見えるピンク色の可憐な花を枝先にたくさんつけます。

（品種によっては白色や淡い色のものもある）

近くで見るとハッとする美しさです。

可愛らしいピンク色の花弁に見えるものは５裂した萼です。

タデアイの花はよく目にするイヌタデ（犬蓼）と似ていますが、比較をすると大振りで花色も濃くて綺麗です。

参照：タデアイと似ているイヌタデ ▶

花が咲くようになると、葉は徐々に小さくなり、染料の青色も減って藍染めの適期ではなくなります。

種子をつけても次々と美しい花を咲かせ続けます。

この頃の花で花粉がピンク色を帯びたものを多々見かけました。

晩秋の頃には茎が赤っぽくなり、全体の印象が変わって見えます。

タデアイと似ているイヌタデ (犬蓼)

イヌタデはかつて子どもがままごとでつぶつぶの花を飯粒（赤飯）に見立てて使っていたのでアカマンマと呼ばれ親しまれてきた植物でタデアイと似た雰囲気の花を咲かせます。

イヌタデとタデアイ、どちらもタデ科イヌタデ属の一年草です。

似てはいますが、イヌタデはタデアイと比べると花も葉も小さくて茎も細くて華奢な感じがします。

イヌタデの蕾と開いた花被（萼）と花が終わったあとの痩果を包む花被は同じような雰囲気で遠目には区別がつきません。なのでいつまでも花が咲いているような感じがします。

イヌタデは花被の付け根から毛が生えているのが特徴です。

托葉鞘と呼ばれる茎を覆う薄い膜のような部分の上部に生える縁毛という毛が托葉鞘と同じくらいの長さです。

秋にイヌタデの花で辺り一面ピンク色になった様子はなかなか素敵です。

タデアイの根

藍の生葉染めに使用した葉を取り除いたタデアイの茎を水に挿しておいたところ、元気に発根してそうめんのようになっています。

茎の頂点を５～８cmほど切りとって水に挿しておくと、根が出てきます。その後、土に植え付けると挿し木で増やすことができます。５～８月の生育期間中に株を増やすのに効果的です。

花が咲いているタデアイをカットして水につけておいていても、見事に発根しました。赤い茎が綺麗です。

タデアイの乾燥葉

藍の葉は大きく育った後、そのままにしておいても枯れてしまうだけです。

そこで、時間の都合等で藍の生葉染めができない時は摘み取って乾燥させておきましょう。後々に還元剤を用いた染色をすることができて便利です。

また、株間の風通しを良くすることで病気予防にもなります。

５月に間引きしたタデアイや葉が茂り過ぎた時など随時採取して乾燥させてみました。藍の生葉染めと平行して葉を採取しましたが、それなりの収穫がありました。

７月から８月にかけての猛暑日は絶好の乾燥葉作り日和で速乾でした。

乾燥させた藍の葉は密閉袋に乾燥剤と一緒に入れて保存し、還元剤を用いた染色時に使います。

特に、プランター栽培など少量の収穫しかできない場合は貴重な藍の葉を無駄なく大切に利用したいものです。

翌年も藍染めを楽しみたいのであれば種子の収穫用の株も忘れずに少しだけ残しておきましょう。

いろいろな種類のあるタデアイ

タデアイは長葉・丸葉・縮葉という葉の形状により３つに大別され、草姿の形状も匍匐性、立性、中間型の３グループがあるそうです。

また、タデアイには多くの種類がある上に交雑しやすいこともあり、品種を特定するのは難しいです。

このページで記述してきたタデアイと違うタイプのものを参考のために記載します。

タデアイの代表的な品種

花が淡いピンクで長葉タイプ

葉が長葉タイプで株が広がって育っているので小上粉系でしょうか。

花が濃淡のピンクで葉が長卵型タイプ

品種は不明ですが、葉や花から見ると交雑種でしょうか。

マルバアイ

葉が卵形で、タデアイと比べると丸いタイプのマルバアイは園芸種だそうで、花も葉もかわいくて綺麗です。

東南アジア原産ということでタデアイと比べると寒さに弱く、涼しい時期は成長が遅いようです。

園芸種らしく、タデアイと比べ、草姿はコンパクトな感じでまとまります。

花が咲き始めた頃の葉と８月初旬の葉を使って生葉染めをしてみたところ、きれいに染まりました。

参照：マルバアイを使って生葉染め ▶

タデアイ　葉の形の比較

我が家で育てているタデアイ４種の葉の比較です。（６月中旬）

マルバアイとほぼ同じ位の長さの葉を比較。

タデアイ　インディカン含量量比較

我が家で育てているタデアイ４種の葉に含まれているインディカン含量量のざっくりとした比較です。（６月下旬）

どのタイプの葉もインディカン（藍色となる成分）があるようですが、葉のタイプよりも葉の位置による含有量の違いが大きく感じられました。

葉の位置が分かりやすいように、葉を擦る前のものと並べてみました。
茎は生のものです。

どのタイプも先端の若い葉ほど藍色が濃くなっていて、下の葉には藍色成分があまり無いようです。

６月上旬、前述のタデアイ 葉の形の比較のタデアイの葉をマルバアイの葉と同じ36mmくらいの幅して藍色成分を比較しようとしたものです。

一番左側のタデアイに関して、葉身の下側の方が藍色成分が充実している事がわかりました。

同じ日に似たような別の葉の上部分で藍色成分を比較したものです。

汁が多く、２枚目の画用紙、３枚目の上質紙まで色が染み込んでいます。

下の紙の方が空気に触れにくくて酸化が遅れているためか、藍色がきれいに出ているようです。

１番右のマルバアイの葉に藍色成分が多かったのが分かります。

７月上旬のタデアイの葉の比較 １

７月上旬、梅雨のせいで日照時間が少々少ない状態の時の葉ですが、同様にして藍色成分を比較。

上段が葉の上の方で下段が葉の下の方を使用。▼

６月上旬と比較すると、どの葉も藍色成分が増えているようです。

藍の生葉染めの空色のバリエーションが豊かな理由の一つに葉の種類や収穫した葉の位置や時期、成長具合などが起因していることを実感しました。

先端の葉ばかりで生葉染めをしてみる

葉を紙に擦り透ける ー やり方

方法は摘んだ葉を画用紙に直接擦りつけるという単純なもの。

葉脈があると繊維質が邪魔になって擦りにくいので取り除きます。

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竹製の割り箸（天削げ箸）の反対側をヘラにして擦ってみました。

タデアイの葉の表面を軽く引っかくと鮮やかな明るい黄緑色の液が出てきます。藍の生葉染めをする時に出てくる色です。

その下には極薄い透明な膜のような繊維があり、防水仕様になっていて破れないと液体を通しません。

藍の生葉染めの染液作りに出てくる絞りカスの殆んどは葉脈とこの透明な繊維だったようです。

このやり方は叩き染めと異なり、染色後に洗う工程がないため、葉緑素が抜かれていないので緑色が濃いままですが、藍色成分の多い場所が比較的簡単に確認できます。

木や竹を藍染め

ヘラとして使った割り箸は水で洗っても色落ちしない藍色になりました。

木や竹を藍染めのようにしてみるのも楽しそうです。

７月上旬のタデアイの葉の比較 ２

叩き染めをするように、紙に葉を置いて叩いてみました。

葉の表が紙に直接当たるように、葉を裏側して紙に置き、幅広の透明テープ（OPPテープ）で固定。

その上から角の丸い金属で叩いて葉の細胞を潰してみました。

どの葉も藍色成分が出ています。

しばらく経って、藍色成分が見やすくなるよう、紙を窓ガラスに貼って透過させて見たところ、藍色が薄くなっているように見えました。

特に、マルバアイが顕著です。

これはこれで影絵のようで綺麗です。